¿Cómo se podría modelizar a escala industrial el proceso de descongelación de comida utilizando microondas?
Fri, 2012-12-21 14:16 — editor_ruben
¿Se podría modelizar el proceso de descongelación de comida utilizando microondas a escala industrial? Estamos interesados en simular cómo evoluciona la descongelación por microondas de grandes piezas de pescado.